Arancia Blu - Roma

Arancia Blu
Ristorante vegetariano con enoteca
Via Prenestina, 396/E
00159 Roma (Zona Centocelle)
Tel. 06-4454105 349-1215180
www.aranciabluroma.com
aranciabluroma@hotmail.com


Storico ristorante vegetariano a Roma, di recente si è spostato dal quartiere di San Lorenzo nella nuova sede di via Prenestina.
Ha una ricca carta dei vini (anche biologici), e poi carta delle birre, dei whisky (per intenditori), degli oli e del caffè. Degustazioni a tema.
Iniziative culturali: mostre d’arte, incontri letterari, musica dal vivo, rassegna cinematografica.


Coperti: 85.
Apertura: dalle 17 come caffetteria; dalle 19 aperitivo; dalle 20 cena.
Chiusura: sempre aperto.
Ferie: mai.
Si accettano solo prenotazioni telefoniche (no email).


Cucina: vegetariana con uso di prodotti biologici (legumi, oli, verdure, uova).
Piatti caratteristici:

• passata di ceci di Valentano con cicorietta piccante e menta;
• ravioli ripieni di ricotta di bufala e basilico, conditi con pomodoro, scalogno e pinoli;
• parmigiana di zucchine in crosta di pasta brisée.