Agricoltura Capodarco Grottaferrata

Cooperativa Agricoltura Capodarco
Responsabile: Salvatore Stingo
Via del Grottino s.n.c.
00046 Grottaferrata (RM)
Tel./fax 06-94549191
www.agricolturacapodarco.it
segreteria@agricolturacapodarco.it


La Cooperativa Agricoltura Capodarco è una cooperativa sociale (di tipo B) che si è insediata nel territorio di Grottaferrata più di 30 anni fa. L’integrazione lavorativa di persone con disagio sociale è sempre stato l’obiettivo primario, conseguito grazie al costante incremento delle attività produttive. Nell’azienda sono presenti soci-lavoratori in situazione di disagio sociale e con disabilità psichico-fisiche.

Azienda agricola biologica dal 1999.
Ettari 27.
Coltivazione e allevamenti: ortaggi, olivi, viti, frutta; avicoli vari (a rotazione), galline ovaiole.
Punto vendita aziendale: il punto vendita aziendale è aperto dal martedì alla domenica (giovedì pomeriggio chiuso).
Prodotti bio in vendita: ortaggi, frutta, vino Frascati Doc, olio, miele, dolci di produzione artigianale, uova e pollame.
Inoltre, nel punto vendita sono disponibili prodotti biologici di altre aziende, per lo più laziali.
Attività in azienda: fattoria didattica in momenti stagionali diversi legati alle principali attività aziendali; durante tutto l’anno si svolgono laboratori tematici, legati al mondo della natura e dell’alimentazione.

Ristorante: 150-200 posti; in estate è disponibile un ampio spazio all’aperto.
Il ristorante è aperto tutto l’anno, dal mercoledì alla domenica a pranzo e cena (domenica sera escluso).
L’intero locale è adatto ad ospitare persone disabili.
Telefono ristorante: 06-9413492
Menù: dal mercoledì al sabato menù alla carta; domenica pranzo a menù fisso.
Piatti caratteristici: zuppe e paste con verdura; carni bianche (pollo, coniglio, faraona); dolci tipici dei Castelli romani (ciambelle al vino, tozzetti alle mandorle ecc.).

Come arrivare:
da Roma, GRA uscita 22, SS 511 Anagnina, in direzione Grottaferrata. Arrivati al paese, seguire le indicazioni per San Nilo e, prima dell’Abbazia omonima, girare a destra per Via del Grottino; in fondo a questa strada si trova la Cooperativa.